Elaborado con leche cruda de oveja.Con un periodo de maduración de al menos 12 meses en bodega con las mejores condiciones atmosféricas.Maridaje perfecto entre dos productos excepcionales, el queso de oveja añejo y la madre del vino, que le transmite todo su sabor. Formato: Caja de 4 piezas al vacio de 1,600 kg.