Q.BARRA MANCHEGO 4/3K.
122280
Q.BARRA MANCHEGO 4/3K.
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Producto elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Curación mínima 7 días. Pieza 2,800 grs. aproximado.
48/72 horas
Descripción
Producto elaborado con leche pasteurizada de vaca (mín 85%), oveja (mín 3%) y cabra (mín 3%), sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Período MaduraciónMínimo 7 díasFormato: Caja 3 piezas de 2,800k. aprox.
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